Ученые из Колорадского университета работали с двумя группами участников. Первая в течение трех месяцев придерживалась интервального питания по схеме: три дня в неделю участники могли есть не более 25% от обычного рациона, а в остальные дни ограничений не было. Вторая группа на регулярной основе ограничила потребление калорий примерно на 30% от своего типичного рациона.

Оказалось, что с точки зрения разнообразия микробиоты обе диетические стратегии одинаково успешны.

Дополнительно ученые оценивали уровни метилирования ДНК в крови и выяснили, что после коррекции режима питания произошли изменения в генах, которых участвуют в метаболизме и других важных процессах организма. Эти данные косвенно подтверждают, что помимо улучшения функции кишечника диеты могут способствовать похудению за счет воздействия на метаболизм.

Ученые продолжат исследования, чтобы подтвердить полученные выводы. Необходима доказательная база, чтобы врачи могли рекомендовать тот или иной режим питания людям с избыточным весом или другими жалобами.

Ранее исследования показали, что интервальное голодание приводит к ремиссии сахарного диабета у людей, однако потенциально может снижать фертильность. Тем временем диета с ограничением калорий показала замедление старение в длительном эксперименте.