Hitech logo

медицина будущего

Самое популярное интервальное голодание повышает риски болезней сердца на 91%

TODO:
Светлана Маслова19 марта, 11:16

Ученые из Американской кардиологической ассоциации представили результаты масштабного исследования о влиянии интервального голодания на здоровье сердца и сосудов. Они обнаружили, что ограничение в приеме пищи менее восьми часов в сутки — интервальное голодание 16:8 — серьезно повышает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них. Результаты вызывают серьезную обеспокоенность из-за популярности этого типа голодания.

Самые интересные технологические и научные новости выходят в нашем телеграм-канале Хайтек+. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.

При интервальном голодании 16:8 человек может есть в течение восьми часов в сутки без ограничений. Такая схема питания ранее показала эффективность в снижении уровня артериального давления, глюкозы и холестерина, однако до сих пор ученые не исследовали долгосрочные последствия для здоровья. В новой работе они проанализировали данные 20 тыс. человек, которые предоставляли информацию о показателях здоровья, питании и образе жизни за последние 15 лет. Выводы опубликованы на сайте EurekAlert.

Оказалось, что потребление пищи в период менее 8 часов в сутки повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 91%.

Примечательно, что среди пациентов с уже зарегистрированными сердечно-сосудистыми заболеваниями питание более 8 часов, но менее 10 часов в сутки повышало риски смертности на 66%.

Ученые считают, что ограниченное по времени питание может иметь краткосрочные преимущества, но долгосрочные побочные эффекты, однако для окончательных выводов потребуются новые исследования. Важными ограничениями данной работы является субъективность предоставляемых данных, а также отсутствие информации о подробностях диеты участников.

Тем временем другие ученые рассказали о результатах эксперимента по длительному голоданию в течение пяти дней в месяц. Такой режим питания снизил биологический возраст участников на 2,5 года.