Витамин В12 участвует во многих физиологических процессах в организме, поэтому его дефицит может иметь серьезные последствия для здоровья. В группе повышенного риска находятся веганы и вегетарианцы, а также люди с плохим усвоением витамина. Предыдущие исследования косвенно указывали на потенциальные противовоспалительные свойства В12. В новой работе, о которой пишет Medical Express, ученые из Испании показали это на примере людей и мышей.
Ученые оценивали влияние витамина В12 на уровни двух ключевых биомаркеров воспаления — интерлейкина-6 и С-реактивного белка.
Анализ медицинских данных людей показал, что чем выше в крови уровень В12, тем ниже уровни обоих биомаркеров воспаления. Аналогичные результаты получены в доклинических моделях у мышей.
Теперь перед учеными стоит следующая важная задача: необходимо изучить связь дефицита В12 в контексте конкретных заболеваний с высокой степенью воспаления, таких как инфекции, ожирение и синдром раздраженного кишечника. Вместе результаты помогут понять, насколько эффективны диетические стратегии для борьбы с симптомами заболеваний. Для предотвращения дефицита В12 можно скорректировать рацион или принимать витамин в добавках.
Любопытно, что новая работа дает ключ к пониманию результатов более раннего исследования. Два года назад ученые обнаружили, что В12 эффективен в отношении симптомов болезни Альцгеймера, однако тогда не смогли объяснить, почему это происходит.