Ученые из Медицинского института Говарда Хьюза представили результаты четырехлетнего исследования, где изучалось влияние питание на здоровье и старение мышей. Они стремились внести ясность в многообразие существующих диет и определить универсальные рекомендации для укрепления здоровья.

Оказалось, что значительную роль в сохранении здоровья играют циркадные ритмы, пишет Science Daily. Ученые разделили животных на несколько групп. Грызуны из первой ели без ограничений по количеству и времени суток, а во второй и третьей группах калорийность питания была снижена на 30-40% с разницей, что одни ели в течение 12 часов в сутки, а другие только два часа в день.

Ученые подсчитали, что ограничение калорий продлевало жизнь животным на 10%, а в комбинации с приемом пищи строго в периоды основной активности (у мышей это ночь) продолжительность жизни увеличилась на 35% — животные прожили примерно девять дополнительных месяцев.

Пока исследователи только начинают понимать, как ограничение калорий замедляет старение на клеточном и генетическом уровне.

Новая работа показала, что такой режим питания компенсировал определенные генетические изменения, возникающие по мере старения организма — сверхактивность генов, связанных с воспалением, и низкую активность генов обмена веществ.

Ученые надеются, что дальнейшие исследования позволят найти способы управлять этими процессами с помощью препаратов. А пока автор работы Джозеф Такахаши придерживается рекомендаций, которые применял в экспериментах с мышами и ограничивает прием пищи 12-часовым периодом.

В другом исследовании ученые показали, что низкокалорийная диета замедляет старение путем изменения состава микробиоты кишечника.