Снижать количество углеводов в рационе необходимо, по крайней мере, в течение полугода, показали результаты наблюдений. Именно за этот период пациентам с сахарным диабетом второго типа удавалось достигать ремиссии благодаря коррекции питания. Некоторым — даже без лекарств, пишет EurekAlert.
Ученые оценивали эффект краткосрочных низкоуглеводных диет (26% и 10% от общих суточных калорий) в течение как минимум 12 недель среди пациентов в возрасте от 47 до 67 лет.
Результаты оценивались через полгода и год после корректировки рациона. Некоторые пациенты достигали ремиссии даже без препаратов для снижения уровня сахара в крови, другие принимали лекарства более низкой дозировки и также выздоравливали.
Когда ученые сравнили результаты с группой контроля, то эффект был наиболее очевиден для приверженцев низкоуглеводной диеты. Данный рацион также положительно сказывался на снижении веса и сокращении дозировок препаратов (если они еще были необходимы).
Важно отметить, что большинство преимуществ начало снижаться через год. Разнородность данных не позволяет предположить, с чем именно это может быть связано (возможно, участники меняли рацион), однако полученные результаты должны учитываться врачами для ведения пациентов с диабетом, считают авторы. Между тем дальнейшие долгосрочные рандомизированные клинические исследования позволят оценить влияние низкоуглеводных диет на устойчивую потерю веса и ремиссию.
В другом исследовании ученые обнаружили, что ремиссия диабета восстанавливает поджелудочную железу бывших диабетиков. Такие значимые результаты для здоровья достигались за счет похудения.