Добровольцами выступили две группы пожилых пациентов по 4 000 человек, которые принимали участие в других исследованиях. За первой ученые из Национального института здоровья (США) наблюдали в течение пяти лет, а за второй на протяжении десяти. Наблюдения показали, что средиземноморская диета поддерживала более высокую когнитивную функцию у всех участников, пишет EurekAlert.

Ученые стремились выяснить влияние девяти типов продуктов на здоровье людей: повышенного потребления фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых, орехов, рыбы, оливкового масла, а также сниженного количества красного мяса и алкоголя в ежедневном рационе.

Команда оценила состояние здоровья участников до начала исследования, а затем сравнила их с данными через пять и десять лет.

Средиземноморская диета очень хорошо защищала от снижения когнитивных функций.

Оказалось, что частое потребление рыбы и овощей оказывает наибольший защитный эффект.

Через десять лет наблюдений у людей с высоким потреблением рыбы был наиболее низкий уровень снижения когнитивных функций, уточнили авторы.

Затем ученые сравнили результаты для людей с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера. У таких пациентов присутствовал ген ApoE. Наблюдения показали, что у них были более низкие когнитивные функции по сравнению с людьми без генетических рисков, однако польза здорового рациона внесла свои коррективы.

Ученые зафиксировали одинаковые преимущества средиземноморской диеты для людей с геном ApoE и без него, что доказывает пользу диеты независимо от генетического риска.

Болезнь Альцгеймера остается неизлечимым заболеваниям и по прогнозам, уже к 2050 году количество людей с таким диагнозом удвоится и может составить 100 млн человек. Здоровый образ жизни, включая питание, спорт и социальную активность, называют единственными мерами профилактики нейродегенерации.