Hitech logo

Еда будущего

От чизбургеров до веганства: самые странные диеты IT-миллиардеров

TODO:
Сергей Коленов11 марта 2019 г., 11:41

Марк Цукерберг ест только собственноручно убитых животных, а Билл Гейтс — фанат фастфуда. Богатейшие предприниматели дают хороший пример для подражания в бизнесе, но копировать их пищевые привычки — явно не лучшая идея.

Самые интересные технологические и научные новости выходят в нашем телеграм-канале Хайтек+. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.

Миллиардеры могут позволить себе самую качественную еду и дорогих личных поваров, однако пристрастия многих из них трудно назвать здоровыми. Самыми странными пищевыми привычками отличаются владельцы крупнейших технологических компаний. Некоторые из них предпочитают вовсе не отвлекаться от работы на обеденный перерыв, а другие экспериментируют с модными диетами. О некоторых из них рассказывает Business Insider.

Например, основатель Microsoft Билл Гейтс предпочитает любой еде фастфуд. Завтракает он шоколадными хлопьями, а на обед предпочитает чизбургеры. Судя по всему, дома у Гейтсов чизбургеры под запретом, поэтому миллиардер заказывает их на деловых встречах, независимо от того, с кем обедает. Нередко Гейтс просто пропускает приемы пищи. Кроме того, он выпивает по три-четыре банки диетической колы в день.

Глава Facebook Марк Цукерберг неприхотлив в еде и не любит тратить время на выбор блюд.

Тем не менее, в 2011 году он поставил себе странную задачу — есть мясо только тех животных, которых убил сам.

Список «трофеев» включает коз, свиней, кур и омаров. Гости Цукерберга сообщают, что этим мясом Цукерберг охотно делится с друзьями.

Руководитель Tesla Илон Маск — трудоголик, работающий по 80-90 часов в неделю. Однако для такого режима он ест явно недостаточно. Завтрак Маск обычно пропускает или перекусывает шоколадным батончиком «Марс», а обед занимает около пяти минут. Нормально поесть глава Tesla успевает лишь во время деловых встреч, где заказывает барбекю или блюда французской кухни.

Генеральный директор Twitter Джек Дорси прошел через множество пищевых увлечений. Когда-то он был веганом, а в 2013 году перешел на палеодиету, которая якобы имитирует рацион охотников-собирателей и предписывает отказ от зерна, рафинированного сахара и переработанных продуктов. Теперь Дорси экспериментирует с голоданием. В январе он написал в Twitter, что постится по 22 часа в сутки, а иногда не ест вовсе.

Возможно, глава Twitter вдохновлялся примером покойного Стива Джобса.

Сооснователь Apple был веганом и мог неделями питаться одним или двумя видами продуктов — например, морковью и яблоками.

В другие периоды Джобс переходил на «фрукторианство», диету из фруктов, овощей, семян и злаков. А голодание якобы помогало ему добиться ощущения «эйфории и экстаза».

Чтобы сохранить здоровье и при этом не уничтожить планету, человечеству предстоит пересмотреть свои пищевые привычки. Например, сократить потребление мяса и молока и перейти на бобовые. Однако разработать рацион, который будет одновременно полезен и безопасен для биосферы — непростая задача. Некоторые диетологи и вовсе считают ее невыполнимой.