Пока Илон Маск думает о колонизации Марса и строит тоннели для «городской телепортации», его брат Кимбал ищет решение другой важной проблемы — растущей потребности человечества в еде. Компания Кимбала Маска Square Roots выращивает зелень в грузовых контейнерах.

Стартапов, которые занимаются выращиванием растений в контролируемой среде, очень много, но Маск-младший нашел, как выделиться, отмечает Business Insider. Бизнесмен говорит, что теперь на каждой пачке продукции от Square Roots будет QR-код, по которому покупатель сможет точно узнать, что он ест.

«Многие из нас находятся во власти промышленно обработанной еды. Эта еда оптимизирована для перевозки, а не для сохранения вкуса и пищевой ценности, — пишет Кимбал Маск в блоге компании. — Очень мало информации о том, откуда привезена эта еда, как и кем она была выращена».

Предприниматель собирается изменить это и сделать еду более безопасной. На пачках зелени Square Roots будет информация о семенах, из которых было выращено растение, о дате высадки, о дате пересадки рассады в гидропонные «башни». Также там будут даты сбора, упаковки и доставки и имена сотрудников, которые занимались выращиванием, сообщает The Packer.

«Если вы хотите, чтобы мы добавили еще какую-то информацию, то дайте нам знать», — отмечает Маск.

В США существуют несколько крупных фабрик растений. Одна из таких ферм расположена помещении бывшего фармацевтического склада в Лос-Анджелесе. На этой фабрике производят до 9500 порций овощей в день.