Hitech logo

Еда будущего

В США строят первую роботизированную вертикальную ферму

TODO:
Дарья Бердникова26 сентября 2018 г., 11:27

Сельскохозяйственное предприятие будущего стоимостью до $15 млн появится в штате Огайо. Компания 80 Acres Farms уже договорилась о продаже зелени и овощей в продуктовых лавках Цинциннати.

Самые интересные технологические и научные новости выходят в нашем телеграм-канале Хайтек+. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.

80 Acres Farms потратит на строительство вертикальной фермы в Гамильтоне $10-15 млн. Возведение объекта будет проходить в три очереди. Со временем роботы будут собирать урожай на 14 тысяч кв. метров, сообщает Cincinnati Business Courier.

В работу сельхозфабрики внедрят ИИ, анализ данных и датчики, которые будут следить за условиями среды круглосуточно.

Компания утверждает, что это первая роботизированная вертикальная ферма в США.

Тем не менее, на предприятии будут заняты около 40 людей, которым доверят присматривать за роботами. За создание рабочих мест власти Гамильтона пообещали 80 Acres Farms налоговые льготы в течение 10 лет.

На гамильтонской ферме будут круглый год расти кале, салат и ароматные травы, а также помидоры, огурцы и перцы. Все продукты будут производить без пестицидов, с минимальным расходом воды и с использованием энергии из возобновляемых источников, подчеркивает основатель 80 Acres Farms Майк Зелкинд.

Инновационным сельским хозяйством в мире занимаются множество фирм, и многие из них утверждают, что самая крупная «фабрика растений» принадлежит именно им. Например, на звание самой большой фермы в США претендует объект Oasis Biotech в Лас-Вегасе. Другая компания — AeroFarms — уверяет, что их вертикальная ферма в Ньюарке, штат Нью-Джерси — самая большая в мире.