Ученым давно известно, что обезвоживание вредит организму. Однако оценки того, как конкретные органы реагируют на нехватку жидкости, не всегда полны и точны, отмечает Science Alert. Исследователи из Технологического института Джорджии (США) решили подробнее изучить, как обезвоживание влияет на мозг и когнитивные способности. Они рассмотрели 33 предыдущих исследования, в которых участвовали 413 человек, а изученные потери воды составили от 1 до 6% от массы тела.
Оказалось, что даже люди с умеренным обезвоживанием испытывают трудности при решении задач, связанных с концентрацией внимания и сложной обработкой информации.
В то же время, эффективность выполнения задач более низкого уровня.не зависит от обезвоживания.
Пороговым значением, после которого умственные способности испытуемых резко снижались, оказалось обезвоживание в 2% от массы тела. Чтобы потерять такое количество жидкости, достаточно одного часа. Более того, этот уровень трудно почувствовать, поскольку он не вызывает повышенной жажды.
Как и у всех метаисследований, у этого есть ряд недостатков: объединенные в нем эксперименты проводились с разными людьми в разных условиях. Тем не менее, оно закладывает основу для новых исследований связи между обезвоживанием и интеллектуальной эффективностью.
Помимо этого, работа в очередной раз напоминает о том, как важно употреблять достаточное количество воды. Напомним, что для женщин ежедневная норма составляет около 2,7, а для мужчин — около 3,7 литров.
Уровень нашего интеллекта зависит от множества факторов, как временных, так и фундаментальных. Среди последних особенно выделяется наследственность. Недавно международная команда исследователей обнаружила около 1000 генов, по которым можно предсказать успехи в учебе.