Местная клубника — предложение от компании Sustenir Agriculture. В магазинах лоток продают примерно по $9. Недешево, но надо учитывать, что раньше в Сингапуре эту ягоду вообще не выращивали.

Сейчас в Сингапуре на вертикальных фермах в основном растят зелень для салатов. Организация фермы — непростая задача в мегаполисе, где средняя цена квадратного метра превышает $10 000. Тем не менее, по данным надзорного ведомства, сейчас в городе работает 26 вертикальных ферм.

На министра торговли Ко По Куна вертикальная ферма произвела глубокое впечатление, сообщает Straits Times.

Министр Ко согласился, что найти места для организации вертикальных ферм трудно. И предложил организовать дискуссию с участием представителей бизнеса и ученых, чтобы разработать проекты, в которых фермы будущего будут эффективно сочетаться с другими предприятиями. Например, фермы можно сочетать с парковками на крышах домов. Также чиновник обещал обсудить с коллегами изменение госрегулирования в этой сфере.

Он подчеркнул, что собственное высокотехнологичное сельское хозяйство — это еще и гарантия продовольственной безопасности на случай кризиса.

Современные сельхозтехнологии бурно развиваются и в других странах. Недавно масштабную программу по автоматизации сельского хозяйства запустили в Китае. А в Японии на вертикальных фермах уже собирают по 12 урожаев в год. В США же разрабатывают ферму, которая повысит урожайность в 100 раз.