Исследователи провели тщательный обзор всех существующих на сегодня данных и результатов контрольных испытаний, опубликованных на английском языке с явнаря 2012 по октябрь 2017 года. Согласно их выводам, прием кальция, поливитаминов, а также витаминов D и С никак не снижал риск сердечно-сосудистых заболеваний.  

По словам авторов работы, они были удивлены, обнаружив так мало положительных эффектов от наиболее употребляемых пищевых добавок. Слабым утешением может служить то, что никакого вреда прием витаминов и кальция также наносит.

Единственным исключением оказалась фолиевая кислота и ее сочетание с другими витаминами группы B. Согласно исследованию, такие препараты помогали уменьшить риск болезней сердца и инсульта. В то же время, антиоксиданты и никотиновая кислота не оказывали никакого влияния на здоровье. Препараты селена, цинка, магния и железа также не прошли проверку на эффективность.

Таким образом, попытки «укрепить здоровье» с помощью витаминов и минералов лишены смысла. Пациентам следует принимать такие препараты, только если у них диагностирована нехватка того или иного вещества. Остальным же лучше полагаться на здоровую полноценную диету.

Один из способов сохранить здоровье — отказаться от фастфуда или по крайней мере сократить его потребление. Однако это не так просто, ведь пищевые гиганты поставили на свою службу достижения нейробиологии. Перед психологическими манипуляциями особенно уязвимы дети.