Hitech logo

Медицина будущего

Веганская диета снизила ожирение печени на треть и симптомы диабета

TODO:
Светлана МасловаСегодня, 04:42 PM

За 16 недель питания с низким содержанием жиров и без продуктов животного происхождения участники исследования с сахарным диабетом второго типа уменьшили количество жира в печени на 33% и улучшили чувствительность к инсулину. Также снизилась масса тела и объем висцерального жира, а клетки поджелудочной железы стали эффективнее реагировать на повышение уровня глюкозы. При этом участникам не требовалось считать калории или ограничивать размер порций.

00
Самые интересные технологические и научные новости выходят в нашем телеграм-канале Хайтек+. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.

В исследовании приняли участие 24 взрослых человека с диабетом второго типа. На протяжении 16 недель они придерживались веганского рациона с низким содержанием жиров. Основу питания составляли овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые. Участникам разрешали есть без ограничения калорий. О выводах эксперимента сообщается на сайте Комитета врачей за ответственную медицину.

Ученые создали квантовую вселенную, в которой время возникло само по себе

За время эксперимента масса тела участников в среднем снизилась на 6 кг. В основном это произошло за счет уменьшения жировой массы, которая сократилась на 4 кг. Также уменьшился объем висцерального жира.

Важные изменения произошли в печени — содержание жира в ткани снизилось на 33%. Кроме того, улучшились показатели функции поджелудочной железы: после изменения рациона усилилась секреция инсулина в ответ на глюкозу, а также повысилась чувствительность бета-клеток.

«Результаты подтверждают, что для пациентов с диабетом питание может быть лекарством», — заявила автор работы Хана Калеова. При этом на таком питании можно не считать калории и не ограничивать размеры порций.

Ранее другие ученые показали, что веганская диета снижает потребность в инсулине. А в другом эксперименте диета и спорт обеспечили ремиссию диабета у более чем половины пациентов.