Многие люди принимают поливитамины в надежде улучшить здоровье. Поскольку краткосрочные исследования о пользе витаминов предлагают противоречивые результаты, ученые в течение двух десятилетий наблюдали за 390 тыс. человек, отслеживая их образ жизни и состояние здоровья. Выводы опубликованы на сайте Национального института исследований рака в США.
Оказалось, что риски ранней смертности не были ниже у людей, которые ежедневно принимали поливитамины. Напротив, ученые отметили 4% повышение рисков, которое пока сложно объяснить. В качестве одной из гипотез рассматривается потенциальный вред поливитаминов на фоне развития в организме тяжелого заболевания. Кроме того, среди участников не было различий в рисках развития рака, болезней сердца и сосудов, включая инсульт и аневризмы.
По словам профессора Нила Барнарда из Университета Джорджа Вашингтона, вместо приема поливитаминов нужно есть здоровую пищу, которая обеспечивает широкий спектр микроэлементов, макроэлементов и клетчатки, ограничивая при этом насыщенные жиры и холестерин.
Между тем при желании поддержать здоровье витаминами следует предварительно оценить их дефицит в организме с помощью лабораторных тестов, после чего рекомендуется принимать только те, в которых обнаружили недостаток.
Например, ранее ученые выяснили, что избыток витамина В3 повышает риски инсульта и инфаркта на 60%. Между тем многие исследования подтверждают связь дефицита витаминов с такими диагнозами как рассеянный склероз и деменция, поэтому лабораторные тесты на уровень витаминов в организме желательны.