В доклинических экспериментах ученые из Пенсильванского университета обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров и калорий может снизить способность мозга регулировать потребление калорий, пишет EurekAlert. Авторы считают, что потребление калорий может контролироваться клетками головного мозга астроцитами, однако жирная диета нарушает сигнальный путь между мозгом и кишечником.

Наблюдения показали, что примерно через 10-14 дней жирной диеты астроциты переставали контролировать потребление калорий, что нарушало передачу сигналов желудку.

В результате происходит общее замедление пищеварения, а желудок не заполняется и не опорожняется должным образом, уточняют авторы.

Если в дальнейших исследованиях получится восстановить способность клеток мозга регулировать потребление калорий, то это может открыть новый путь к лечению ожирения и сопутствующих заболеваний. Сейчас ученые намерены разработать инструменты для целевого воздействия на этот участок сигнального пути.

Недавно другие исследователи выяснили, что существует два метаболических типа ожирения — они имеют физиологические и молекулярные различия, что может иметь пожизненные последствия для здоровья, влиять на риски болезней и участвовать в реакции на лекарства.