Hitech logo

новые материалы

Физики научились стирать память у некоторых материалов

TODO:
Георгий Голованов6 октября 2022 г., 11:30

Некоторые твердые материалы помнят о том, что их недавно растягивали, и это влияет на их реакцию на подобные деформации в будущем. Американские ученые провели исследование механизмов формирования памяти в пенах и эмульсиях и открыли новые методы воздействия на эти воспоминания. Это позволит создавать пищевые и фармакологические продукты с новыми свойствами.

Самые интересные технологические и научные новости выходят в нашем телеграм-канале Хайтек+. Подпишитесь, чтобы быть в курсе.

«Складка на листе бумаги — это воспоминание о том, что его складывали или сминали, — сказал Нейтан Кейм из Университета штата Пенсильвания, руководитель исследования. — Многие другие материалы формируют воспоминания, когда их деформируют, нагревают или охлаждают, и вы можете этого не знать, пока не зададите нужные вопросы. Если лучше понять, как записывать, считывать и стирать воспоминания откроет новые возможности для диагностики и программирования материалов».

Команда профессора Кейма изучила свойства так называемых неупорядоченных твердых материалов, частицы которых часто упорядочены хаотическим образом, пишет Science Daily. К ним относится, например, мороженое, состоящее из случайной комбинации кристаллов льда, капель жира и воздушных карманов. В этом они резко отличаются от кристаллических структур, где частицы организованы в колонны и ряды. Неупорядоченные твердые материалы широко применяются в пищевой промышленности, потребительских товарах, фармацевтике.

Ученые выяснили, как на такие материалы действует деформация сдвигом. Как оказалось, повторяя одно и то же смещение многократно, можно записать воспоминание об этой деформации, которое будет мягко воздействовать на будущие реакции материала на деформацию.

Исследователи определили обстоятельства, при которых эти воспоминания формируются в неупорядоченных твердых материалах и как регулировать степень предыдущих деформаций, которые уже были записаны.

Кроме того, ученые показали новый метод удаления этих воспоминаний. Он заключается в применении все более слабых деформаций, до тех пор, пока воспоминание не будет полностью стерто.

Американские ученые нашли решение проблемы шумящих при заходе на посадку самолетов. Они изобрели новый материал, подходящий для производства пассивных, незаметных элементов внутри крыльев, которые автоматически принимают нужно положение во время снижения и существенно снижают шум от замедления самолета.