В Новой Зеландии очень высок процент взрослых, страдающих ожирением — 32% по данным на 2016 год, хотя абсолютным лидером остаются Соединенные Штаты (37,3%). К тому же данные за 2021 год демонстрируют тенденцию роста этого показателя во многих странах. Смерть от последствий ожирения ожидает каждого двадцатого жителя планеты. Глобальный экономический ущерб составляет 2,8% от мирового ВВП, то есть примерно $2 трлн.

Ожирение и подобные ему проблемы со здоровьем часто считаются личной ответственностью пациента, но такой подход не решает проблемы и не дает всех ответов, пишет Sience Alert. Стремительный рост ожирения с 1980-х происходит слишком быстро для биологических и генетических причин. Возможно, что на самом деле это нормальная реакция на изменения в окружающей среде: высокой доступности богатых энергией, но бедных питательными веществами продуктов питания и сокращения возможности израсходовать накопленную энергию.

В современном мире зачастую поддержание здорового образа жизни требует массы усилий. Нас окружают удобно расположенные рестораны быстрого питания, бары и винные магазины, мы добираемся до работы на общественном или личном транспорте, а не пешком или на велосипеде, свежие фрукты и овощи не всегда доступны, а абонементы в фитнес-центры обходятся дорого. Все это создает так называемую «обезогенную», то есть располагающую к ожирению среду.

Индекс, разработанный учеными из Университета Кентербери, включает пять факторов, способствующих формированию обезогенной среды: кафе быстрого питания, пункты выдачи еды на вынос, продуктовые магазины, вино-водочные магазины и игорные заведения. Также были учтены пять факторов, способствующих здоровому образу жизни: парки, пляжи и места водного отдыха, спортивные центры, овощные и фруктовые лавки и супермаркеты.

На основании этих параметров был рассчитан рейтинг каждого района Новой Зеландии. Результаты показали, что в местах наибольшего распространения людей с ожирением расстояние до «вредных объектов» вполовину меньше, чем в самых здоровых районах.

Этот феномен можно считать одной из форм социальной несправедливости, которая коренится в отсутствии норм и законов, гарантирующих всем районам равные возможности вести здоровый образ жизни.

Новый метод борьбы с ожирением открыли ученые в прошлом году. Оказывается, один тип вредного белого жира превращается в полезный бурый и приводит к улучшению метаболизма. Этот ранее неизвестный путь сжигания калорий может стать новой стратегией борьбы с избыточным весом.