Медицине известно, что в здоровье человека важную роль играют три типа омега-3 жирных кислот. Альфа-линоленовая кислота (АЛК), пожалуй, самая распространенная, в основном встречается в растительной пище. Две другие, эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты — это классический рыбий жир, который есть во всех аптеках. Традиционно считается, что комбинация ЭПК и ДГК оказывают наилучший положительный эффект на здоровье, особенно в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.
В нескольких прошлых исследованиях авторы уже высказывали предположение, что только одна кислота в составе ПНЖК полезна для сердца — ЭПК, сообщает New Atlas. Новый анализ американских ученых, опубликованный в журнале Lancet, подкрепляет эту гипотезу. Результаты сравнения приема пищевой добавки комбинации ЭПК + ДГК с терапией исключительно ЭПК убедительно показали, что снижение риска смерти и улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы происходит, когда ЭПК принимают без ДГК.
В частности, исследователи из США в течение десяти лет наблюдали почти 1000 пациентов с различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Измеряя уровень кислот ЭПК и ДГК, ученые установили, что наивысший уровень ЭПК соответствовал наименьшему рису сердечных приступов. Но высокий уровень ДГК сводил на нет преимущества повышенного ЭПК.
В ходе самого крупного и строгого исследования действия ЭПК — REDUCE-IT — которое сосредоточилось исключительно на кардиоваскулярных эффектах высоких доз очищенного этилового эфира с ЭПК, ученые пришли к выводу, что эта жирная кислота — причина улучшения работы сердечно-сосудистой системы.
«Теперь мы видим, что все доказательства надежно и последовательно говорят в пользу преимуществ ЭПК, — сказал Дипак Бхатт, соавтор работы. — Этот мета-анализ дает уверенность в роли омега-3 жирных кислот, в частности, рецептурного ЭПК. Он рекомендует исследователям продолжить изучать воздействие ЭПК на сердечно-сосудистую систему в различных клинических условиях».
Исследование, охватившее 2,5 тысячи пожилых людей, показало, что высокий индекс омега-3 четко коррелировал с низким риском преждевременной смерти. Оценку индекса можно провести по анализу крови. В норме он должен быть на уровне 8%.
