В статье, опубликованной в журнале Американской ассоциации сердца Circulation, приводятся доказательства опасности сахаросодержащих жидкостей. У людей, выпивающих в день две или более порций сахаросодержащих жидкостей — в том числе, соков, газированных и спортивных напитков, подслащенной сиропами воды или фруктовых концентратов — значительно выше риск смерти в раннем возрасте по сравнению с теми, кто пьет их не чаще раза в неделю.
Исследователи изучили данные по 100 000 мужчинам и женщинам приблизительно за 30 лет. И пришли к выводу, что смертность у людей, выпивающих как минимум две порции таких напитков, на 29% выше, по сравнению с теми, кто позволяет их себе не чаще раза в месяц.
При этом у женщин этот показатель выше на 63%.
Что касается отдельный причин смерти, то риск летального сердечного приступа в группе поклонников газировки выше на 31%, риск смерти от рака — на 18%, пишет Inverse.
Сниженное потребление сладких напитков также не панацея — те, кто пьет их чаще раза в месяц, но реже двух раз в день, тоже рискуют.
Так, употребление от двух до шести порций связано с повышением риска смерти на 6%, 1-2 в день — на 14%. Лучше всего для здоровья полностью отказаться от них.
«Сахаросодержащие напитки — крупнейший источник дополнительного сахара в диете американцев, — пишут авторы. — Положительные связи между их приемом и набором веса, риском сахарного диабета и коронарных заболеваний сердца привлекают много внимания научной общественности, но мало известно об их воздействии на смертность. Впрочем, эта связь вполне ожидаема, принимая во внимание все обстоятельства».
А вот умеренное потребление кофе позволит снизить риск развития диабета второго типа на 25%. Этому способствуют многочисленные органические молекулы, содержащиеся в напитке.