Такое бескомпромиссное заявление сделали американские ученые из Института оценки состояния здоровья (IHME) при Университете штата Вашингтон, собравшие самые обширные данные о причинах болезней и смертей в мире. Алкоголь, говорится в докладе, стал причиной 2,8 млн смертельных случаев в 2016 году. Он был ведущим фактором преждевременной смерти и инвалидности в возрасте от 15 до 49 лет.
Умеренное употребление спиртного долгие годы считалось полезным для здоровья. Бокал вина в день якобы хорошо воздействует на сердце. И хотя действительно есть доказательства того, что небольшие дозы алкоголя дают некоторую защиту от сердечных заболеваний, а возможно, что и от диабета или инсульта, эти преимущества меркнут на фоне общего вредоносного эффекта алкоголя, считают исследователи.
Специалисты института изучили уровень потребления алкоголя и его воздействие на здоровье в 195 странах между 1990 и 2016 годом. Они использовали данные 694 исследований, говорящих о том, насколько часто люди пьют, и 592 работ, касающихся воздействий спиртного на здоровье, пишет Guardian.
Алкоголь часто становится причиной рака после 50 лет, особенно у женщин. Предыдущие исследования показали, что каждый 13-й случай заболевания раком молочной железы в Великобритании связан с алкоголем. По всему миру 27,1% случаев смертей от рака у женщин и 18,9% — у мужчин произошли из-за пьянства.
У молодежи самые распространенные причины смерти, связанные с алкоголем — туберкулез (1,4%), дорожные аварии (1,2%) и неосторожное поведение (1,1%). То есть на здоровье молодых людей влияет не сам алкоголь, а последствия его применения.
Исследование показывает, что каждый третий, или 2,4 млрд человек по всему миру, пьют алкоголь. Выпивают 25% женщин и 39% мужчин. Больше всего пьющих в Дании (95,3% женщин, 97,1% мужчин), следом идут Норвегия и Аргентина. Меньше всего пьющих мужчин в Пакистане (0,8%), женщин — в Бангладеш (0,3%). Самые пьющие — мужчины в Румынии и женщины на Украине (8,2 и 4,2 дозы в день, соответственно).
Если не принять срочных мер на государственном уровне уже сейчас, то здоровье будущего поколения окажется под серьезной угрозой, предупреждают исследователи. Несмотря на то, что большинство официальных служб здравоохранения признают благотворное воздействие на организм одного или двух бокалов вина или пива в день, «наши результаты показывают, что самый безопасный уровень потребления алкоголя — нулевой», пишут они.
Но пока ученые бьют тревогу, вино-водочный бизнес остается весьма прибыльным делом. Настолько, что дорогие реплики вина имеет смысл воспроизводить химически, имитируя их вкус, но не происхождение. Этим и занимается американская компания Integrated Beverage Group.
