Существует набор причин — от генетики до факторов окружающей среды — которые влияют на закономерности при наборе веса или похудении. Американские ученые важным фактором называют еще один — особенности микробиоты кишечника. Исследование показало огромную роль, которую нюансы микрофлоры играют в вопросе похудения.
В ходе исследования удалось связать различия в составе кишечных бактерий с эффективностью диеты. В частности, повышенный уровень бактерии Phascolarctobacterium фиксировался у людей, которые сбрасывали вес относительно легко. Повышенная концентрация другой бактерии — Dialister — была выявлена у пациентов с менее успешным результатом.
«У бактерий кишечника есть способность разрушать сложные частицы пищи, что дает человеку дополнительную энергию, но может стать препятствием для похудения у некоторых людей», — объясняет старший автор исследования Вандана Нехра.
Уточнить фактические механизмы, которые используют бактерии для воздействия на метаболизм пока не удалось. Однако результаты исследования уже помогли врачам адаптировать индивидуальные программы по снижению веса, пишет New Atlas.
Другое интересное заключение связано с ферментами — участниками углеводного обмена. Установлено, что пациенты с менее эффективным результатом диеты имели повышенную способность к углеводному обмену. Это доказывает, что некоторые люди лучше справляются с усвоением углеводов, но при этом испытывают больше проблем при снижении веса.
Ученые планируют перепроверить данные на более крупной выборке, однако уверенно предполагают, что старый метод баланса калорий «на входе и выходе» слишком примитивен и нуждается в пересмотре.
Другая группа ученых определила роль микроорганизмом кишечника в модуляции иммунного ответа. Ученые выявили клеточный механизм, благодаря которому бактерии защищают кишечник, а значит — всю иммунную систему.