Ученые провели эксперимент со здоровыми участниками в возрасте от 18 до 35 лет, которые обычно пили много (более 2,5 литров в сутки) или мало (менее 1,5 литров) жидкости на ежедневной основе. В течение недели добровольцы регистрировали все источники жидкости, потребляемой в сутки. Дополнительно ученые оценили уровень кортизола в слюне, а также провели исследование образцов мочи участников. Выводы опубликованы на сайте News Medical.

Установлено, что у группы с привычным низким потреблением жидкости была более высокая реакция кортизола на острый психоэмоциональный стресс. Из предыдущих исследований ученые знали о связи повышенного кортизола и низкой гидрации на уровне менее 1,2 л жидкости в день. Результаты нового эксперимента подтверждают эти данные.

Примечательно, что в группе низкого потребления жидкости «базовый» уровень кортизола в слюне был стабильно повышен. Исключением стали 25-минутные перерывы на отдых, после которых уровень гормона приближался к показателю группы высокой гидрации.

Таким образом, профилактика обезвоживания может принести значительную пользу для психического здоровья. Недавно ученые из США разработали носимое устройство, которое отражает степень гидрации организма в режиме реального времени. А ранее другие исследователи выяснили, что достаточный уровень гидрации снижает риски хронических заболеваний и замедляет старение.