Короткоцепочечные жирные кислоты вырабатываются микрофлорой кишечника и влияют на иммунитет. Они образуются в кишечнике при переваривании клетчатки и помогают клеткам дыхательных путей сопротивляться вирусам, уменьшают количество патогенов в организме, улучшают действие вакцин и снижают риск серьезных осложнений. Исследования также показали, что у людей, болеющих гриппом, не хватает бактерий в кишечнике, которые производят КЦЖК. Другими словами, микрофлора кишечника играет важную роль в защите иммунитета.

В недавнем обзоре CU Medicine сообщается, что КЦЖК, вырабатываемые пробиотическими бактериями в кишечнике, помогают бороться с гриппом, COVID-19 и другими вирусами, которые поражают нос и горло.

В Китайском университете Гонконга создали синбиотическую формулу SIM01, которая увеличивает популяцию бактерий, продуцирующих КЦЖК, в кишечнике.

Результаты масштабного исследования, опубликованные в журнале The Lancet Infectious Diseases, показали, что применение SIM01 приводит к заметному увеличению количества КЦЖК-продуцирующих бактерий у пациентов, перенесших COVID-19.

Натуральные короткоцепочечные жирные кислоты отличаются от синтетических аналогов. Доказательства их эффективности против гриппа в основном получены из исследований микробиоты кишечника. Эффективность искусственно созданных КЦЖК еще предстоит выяснить.