Ученые Шанхайского университета Цзяо Тонг изучили восемь наборов данных, охватывающих 2,3 млн генетически разнообразных европейцев. Они использовали метод двухвыборочной менделеевской рандомизации на основе ДНК, чтобы не просто связать множество факторов со здоровым старением, но и выявить более сильные причинно-следственные связи. Это непростая задача, учитывая тесное взаимодействие между генами, образом жизни, материальным достатком, образованием и такими факторами, как болезни, здоровье и продолжительность жизни.
Чтобы извлечь достоверные данные, исследователи сосредоточились на ментальном благополучии в контексте генетически независимого фенотипа старения (aging-GIP). Они также проанализировали пять общих характеристик этого фенотипа старения: устойчивость, самооценка здоровья, продолжительность жизни, продолжительность жизни родителей и долголетие. Результаты исследования были скорректированы с учетом социально-экономических факторов.
Люди с лучшим ментальным благополучием демонстрировали тенденцию к более здоровому старению. Они набирали значительно больше баллов по таким показателям aging-GIP, как устойчивость, высокая самооценка здоровья и долголетие. Интересно, что хотя социально-экономический статус сильно влияет на продолжительность жизни (доступ к здравоохранению, меньший стресс на работе, доступность здоровой пищи), результаты исследования показали, что благополучие и здоровое старение не полностью определяются уровнем дохода человека. Тем не менее, высокая заработная плата, лучшее образование и удовлетворенность работой сыграли роль в общей картине психического здоровья и благополучия.
Анализ выявил 33 фактора, опосредующих связь между благополучием и aging-GIP. Заболевания, поведение и образ жизни могут значительно снижать показатели здорового старения. Ключевыми среди них оказались: просмотр телевизора, курение, прием лекарств, сердечная недостаточность, синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), инсульт, коронарный атеросклероз и ишемическая болезнь сердца.
В то же время сыр, судя по всему, оказывает положительное влияние как на благополучие, так и на aging-GIP. Он оказался одним из пяти ключевых посредников образа жизни.
Этот продукт положительно воздействовал на факторы здорового старения на 3,67%. Для сравнения, более высокое потребление фруктов дало положительный результат в 1,96%, а чрезмерный просмотр телевизора, указывающий на сидячий образ жизни, оказал отрицательное воздействие на оба показателя на 7,39%.
Как и во многих когортных исследованиях (больших групп людей с общими характеристиками), из-за множества взаимосвязанных факторов, сложно выделить один элемент, который гарантирует счастливое старение. Возможно, сыр тесно связан с достатком и социальной активностью, а не только с его полезными для здоровья свойствами. Кроме того, несмотря на внушительные размеры исследования, оно охватило только взрослых европейцев.