Команда из Университета Сингапура представила доказательства, что известный алколоид — молекула тригонеллин — обеспечивает улучшение функции мышц. Тригонеллин содержится в кофе, пажитнике, некоторых других растениях и овощах, а также естественным образом в организме человека.

Чтобы прийти к этому выводу, ученые работали с пациентами с саркопенией — это заболевание характеризуется снижением мышечной массы и постепенной дегенерацией мышц. Оказалось, что у пожилых людей с саркопенией наблюдались сниженные уровни тригонеллина.

Когда тригонеллин применили на моделях мышей, то лечение повысило уровень кофактора NAD+, который поддерживает активность митохондрий — электростанций клеток.

Как следствие, лечение обеспечивало поддержку функцию мышц грызунов на фоне старения.

«Наше исследование расширяет понимание метаболизма NAD+ за счет открытие тригонеллина как нового предшественника. Использование вырабатывающих NAD+ витаминов и других продуктов может обеспечить здорового долголетие и защиту от возрастных заболеваний», — прокомментировал соавтор работы Винченцо Соррентино. Дальнейшие исследования будут направлены на подтверждение этой гипотезы для организма человека.

Ранее в другом исследовании ученые показали, что укрепить мышцы можно за счет органичения калорий. В эксперименте с участием здоровых людей диета помогла обеспечить результат на молекулярном и физическом уровне.