Ученые решили детально исследовать заявления производителей о пользе для здоровья, сделанные в период с 2020 по 2022 год в отношении детских смесей, доступных в 15 странах, в том числе в России. Они сопоставили утверждения компаний, которые связывали продукт или содержащийся в нем ингредиент с благотворным влиянием на здоровье, рост и развитие младенцев, с реальными доказательствами.
Было рассмотрено 757 детских смесей, в каждой из которых производители выделяли минимум две полезные особенности их применения. Так, 53% заявили, что формула смеси «помогает/поддерживает развитие мозга и/или глаз и/или нервной системы», 39% утверждали, что она «укрепляет/поддерживает здоровую иммунную систему», а в 37% утверждалось, что формула «помогает/поддерживает рост и развитие». Но в отношении 74% всех включенных в исследование смесей не было обнаружено никаких научных доказательств, подтверждающих заявления компаний об их пользе для здоровья.
Там, где продукты содержали научные ссылки, более половины (56%) ссылались на обзоры, авторские статьи или исследования на животных, а не на человеке. Только 14% ссылались на проспективно зарегистрированные клинические испытания.
Проспективная регистрация — это процесс, при котором исследователи публично указывают детали испытания перед включением участников. При этом в 88% случаев зарегистрированные испытания финансировались производителями детских смесей или организациями, непосредственно связанными с отраслью.
То есть реальных научных исследований в отношении пользы детских смесей почти нет, а те немногие, что есть, почти все оплачены самими производителями, что ставит под сомнение их объективность.
В 1981 году Всемирная организация здравоохранения опубликовала Кодекс сбыта заменителей грудного молока. Кодекс направлен на регулирование маркетинга детских смесей и был написан как ответ на пропаганду кормления смесями вместо грудного вскармливания со стороны производителей. Применение Кодекса добровольно — никто не контролирует его соблюдение.
Исследователи считают, что саморегулирование индустрии детских смесей не работает, и рекомендуют при выборе продукта проверять, подтверждены ли маркетинговые заявления о здоровье и питании научными исследованиями. Ученые призывают правительства и регулирующие органы обратить внимание на эту проблему.