Потребление сахара из продуктов питания и напитков непрерывно растет. По статистике, частота возникновения психических нарушений связана с частотой потребления сахара. Кроме того, пациенты с психическими расстройствами потребляют сахар примерно в два раза чаще их здоровых сверстников. Между тем эти и другие данные пока не ставят точку в вопросе данной причинной-следственной связи, поэтому японские ученые из Токийского столичного университета решили подробно изучить этот потенциальный механизм на моделях мышей.

У мышей с предрасположенностью к психическим нарушениям высокое потребление сахара в возрасте до полового созревания провоцировало различные характерные симптомы, включая снижение сенсомоторной функции, рабочей памяти, гиперактивность, а также аномальный уровень гамма-диапазона в результатах ЭЭГ, пишет Medical Express.

«Другими словами, это демонстрация того, что чрезмерное потребление сахара до полового созревания может быть фактором риска развития психического расстройства», — сделали вывод авторы.

Изучая потенциальные механизмы этих обстоятельств, ученые обнаружили церебральную микрососудистую ангиопатию в качестве вероятной причины. Так, по результатам вскрытия пациентов, которые при жизни имели шизофрению и биполярное расстройство, ученые обнаружили схожие с мышиными паттерны ангиопатии.

Пока авторы не делают никаких конкретных выводов, однако полученные результаты — повод для родителей и школ пересмотреть рацион детей с точки зрения количества потребляемого сахара.

Ранее другая группа ученых показала, что избыточное количество сахара нарушает работу митохондрий, провоцируя развитие метаболических нарушений. Это наиболее ранняя стадия развития сахарного диабета второго типа, который можно предотвратить изменением диеты.