Производитель и разработчик мяса из растений Welldone примет участие в Неделе моды Mercedes-Benz Fashion Week Russia. Стартап организует дегустацию сразу двух популярных блюд: мексиканско-техасского чили кон карне и ближневосточной кюфты. Попробовать их, а также получить сертификат на бесплатное измерение уровня холестерина в крови можно будет 22 октября перед показом Masha Tsigal в Музее Москвы.
Совместно с брендом Masha Tsigal разработчик хочет обратить внимание, что отказ от животного мяса — это не только здоровое питание и снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, но и осознанный выбор в пользу экологии: так, промышленное животноводство сегодня создает загрязнение воздуха в объеме, сопоставимом со всеми в мире автомобилями.
«Наше партнерство с Машей Цигаль — возможность просто и понятно поднять вопрос осознанности в модной индустрии. Как создание новой коллекции может быть не связано с перепроизводством, загрязнением воды и другим уроном окружающей среде, так и выбор в пользу растительного мяса вовсе не равняется отказу от разнообразного рациона и вкусных национальных блюд. Гости показа смогут сами в этом убедиться, ведь мы приготовили свыше 20 килограммов дегустационных сетов с чили кон карне и кюфтой», — сообщил Александр Киселев, сооснователь и CEO Welldone.
