Для саркопении характерна прогрессирующая потеря массы и функции скелетных мышц, которая считается ведущий причиной инвалидности и снижения качества жизни пожилых. В настоящее время рассматриваются различные стратегии профилактики саркопении путем коррекции питания. Например, ограничение калорий рациона уже показало положительное влияние на состояние мотонейронов спинного мозга и нервно-мышечных соединений.

В новой работе ученые из Испании изучали какао и зеленый чай, чтобы оценить подобные улучшения. В доклинических исследованиях они продемонстрировали потенциал катехинов из зеленого чая и флавоноидов из какао для улучшения регенерации и замедления старения мышц, пишет EurekAlert.

Оба напитка увеличивали продолжительность жизни мышей и усиливали плотность клеток в скелетных мышцах.

Кроме того, соединения из зеленого чая улучшали плотность афферентных синапсов, а флавоноиды из какао снижали связанный со старением микроглиоз.

Хотя данные получены в доклинических исследованиях, по мнению ученых, соединения могут быть полезны для профилактики ухудшений нервно-мышечного аппарата у людей. Тем не менее, только дополнительные исследования позволят определить необходимые дозировки и длительность профилактических мер.

Тем временем результаты другого эксперимента показали, что для оптимального восстановления мышц человеку необходимо потреблять меньше сахара. Оказалось, что именно высокий уровень глюкозы отрицательно сказывался на скорости их роста.