Канадские ученые из Университета Британской Колумбии изучали влияние MIND диеты на здоровье мужчин и женщин в течение длительного периода. MIND объединяет рацион средиземноморской диеты и DASH диеты. Последняя разработана специалистами для профилактики болезней сердца и сосудов.

Известно, что рацион MIND диеты способствует задержке развития нейродегенерации, например, при болезни Альцгеймера. Ее эффективность при болезни Паркинсона была слабо изучена, поэтому авторы решили восполнить этот пробел.

Команда проанализировала особенности питания 167 пациентов с болезнью Паркинсона и 119 здоровых людей из группы контроля в течение длительного периода.

Оказалось, что чем строже участники соблюдали рацион MIND или средиземноморской диеты, тем позже у них диагностировали болезнь Паркинсона.

Так, у женщин такой рацион откладывал заболевание более чем на 17 лет, а у мужчин на 8 лет.

Примечательно, что женщинам была более эффективна MIND диета, а мужчинам средиземноморская. Хотя разница в этих двух диетах незначительная этот вывод имеет очень важное значение для определения конкретных продуктов питания и микроэлементов, которые наиболее полезны для мозга. В целом оба подхода рекомендуют есть больше овощей, фруктов, ягод, жирной рыбы, орехов, зелени, оливкового масла и цельнозерновых. Исключить из рациона необходимо красное мясо, маргарин, сыры и сладости, а также любую жаренную пищу.

Исследование также подтверждает связь между кишечником и мозгом при болезни Паркинсона. Из предыдущих исследований известно, что теперь можно классифицировать заболевания по двум типам, где первое зарождается в мозге, а второе в кишечнике.