Многолетний эксперимент с молодыми мамами из малообеспеченных семей провели в Бразилии. Врачи давали женщинам конкретные рекомендации по питанию новорожденных после прекращения грудного вскармливания и отслеживали состояние их здоровья в течение шести лет. Группа контроля придерживалась собственных представлений о правильном питании для детей.

Во время прикорма и до двухлетного возраста не рекомендовалось давать детям сахар, сладости, газированные напитки, соленые закуски, сдобные и ультрапастеризованные продукты. Наблюдения показали, что в группе контроля многие из данных продуктов, включая ультраобработанное детское питание, новорожденные потребляли уже в возрасте полугода.

«Первый год после рождения — решающе окно для формирования привычек, которые будут влиять на здоровье человека на протяжении всей жизни», — заявила автор исследования Кэролайн Сангалли, оценивая полученные выводы.

Ученые определили, что дети на здоровом рационе потребляли меньше калорий, жирной и углеводной пищи. К шести годам окружность их талии и жировые складки, свидетельствующие о наличии лишнего веса, были меньше, чем в группе контроля.

Хотя снижение потребления калорий в сутки было незначительным (примерно 90 ккал), в сумме в год этот показатель достиг бы примерно 33 000 ккал. Изменения такой величины могут объяснить прибавку в весе у детей, объяснили авторы.

«Выводы означают, что профилактика ожирения должна начинаться в самом раннем возрасте и также включать обучение матерей. В целом такие меры позволят оказать значительное влияние на массу тела детей дошкольного возраста. Наш эксперимент наглядно демонстрирует, что это возможно», — заключили исследователи.

Очевидно, что такие профилактические меры, распространяемые врачами, позволят снизить число детей и взрослых с сахарным диабетом второго типа. Недавно британские ученые провели крупное исследование в участием почти 450 тысяч человек и продемонстрировали, что ожирении сильнее генетики влияет на развитие болезни.